極上 テンダーロイン2,310円(税込) |
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極上の黒毛和牛の中で最上級部位『ヒレ』からとれる部位です。
特徴は脂が少なく、非常に柔らかな肉質で他の部位では味わえない逸品です。 |
幻の シャトーブリアン3,300円(税込) |
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極上の黒毛和牛の中で最上級部位『ヒレ』の中で1頭から1㎏も取れことで、幻の稀少部位で有名な逸品です。
特徴はこれ以上ない柔らかさで食するすべての方を魅了します。 |
特上 サーロイン2,200円(税込) |
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言わずと知れた、高級ステーキの代名詞的存在の部位です。
『肉の王者』としてふさわしい最上級な味わいをご堪能ください。 |